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因为捕捞田螺5个团伙19人被刑拘,美味的螺蛳粉还能吃吗?

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       在很多农村地区田螺是非常常见的,也都是随时随地都能捡的,在古代的时候人们就开始捡食螺蛳,关于它们的文字记载最早可以追溯到3000年前的《国语》,可以说田螺是古往今来在民间最受欢迎的小吃之一。在饥荒年代它救下了无数食不果腹的老百姓,在贫苦年代很多百姓家中猪肉都吃不上,螺肉也是他们难得的肉食美食,也正是因为这样捡田螺几乎已经成了一种美食文化,即使到了现在也还是有很多人在田间看到了田螺会捡上一些回去,毕竟不管是爆炒田螺还是炖田螺都是很好吃的。
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    既然捡田螺不犯法,那为什么因为捕捞田螺5个团伙19个人被刑拘呢?原来这些田螺团队并不是简单的百姓嘴馋去捡几个,他们的行为属于非法捕捞,当时警察在现场查获的渔获物里发现都是田螺,现场的田螺数量就有3500公斤,他们这些团队的累计渔获重量更是达到了14.7吨,这可不是一个小数目,他们这种大面积捕捞盈利的方式势必会对生态造成很大的负面影响。
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    其次田螺虽然是一些低等生物,但是确实是很多高等动物的食物来源,如果它们的数量大面积减少可能会带来生物链的波动,这对当地的生态系统是有一定的负面影响的。最后螺蛳粉虽然非常不起眼,但是也是生态系统的重要组成部分,它们对水体环境有一定的净化效果,还能起到避免水体营养化的作用,在这一方面上可以说很多生物都没办法达到,所以这种大面积捕捞事件肯定是不允许的,更别说这些人累计捕捞量已经达到了这么多。
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    其实现在有的螺蛳已经被列进了我国二级保护动物名录里,当时很多人还被吓了一跳,担心以后不能愉快的嗦粉了。对于每天跟螺蛳打交道的摊贩来说也非常担忧以后不能从事相关行业了,害怕自己因为贩卖二级保护动物惹来牢狱之灾。其实大家不要担心,在广西人们常吃的淡水螺主要是田螺和石螺,只是会将它们统称为螺蛳,与其说是一个学名,其实是一个外号。而根据最新消息显示目前名录中拟列为二级保护动物“螺蛳”与“螺蛳粉”中使用的田螺和石螺是完全不同的物种。
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